Фестиваль кулинарного искусства
Целью фестиваля является проведение смотра достижений в развитии национальных кухонь и гостеприимства регионов России и дружественных стран, выявить сильнейшие проекты в индустрии питания с точки зрения уровня обслуживания и качества, а также способствовать обмену опытом работы, определению перспективных направлений развития кулинарии и сервиса, совершенствованию профессионального мастерства. В ходе фестиваля пройдут командные и индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, бариста. Будет организована выставка кулинарного и кондитерского мастерства и мастер-классы по практическим вопросам кулинарии.
Дополнительную информацию можно получить на сайте http://stavkomtl.ru в разделе Пресс-центр-Новости.
В случае принятия решения об участии в фестивале, оформленные заявки (формы заявок на сайте Комитета) просим направить их в срок до 16 августа (тел./факс:(8652) 56-68-52, адрес электронной почты: 940133@ stavregion.ru) с дублированием информации в министерство промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области, адрес электронной почты:naumova@mpred.kreml.nnov.ru)
Источник: borcity.ru